Nedenstående er udarbejdet sammen med LavprisVVS. Betalte links kan forekomme i artiklen.
Køkkenet er et af de mest vigtige rum i boligen for mange mennesker. Mange timer spenderes i køkkenet, hvor aftensmaden kokkereres, madpakken smøres og morgenmaden bikses sammen. Dertil kommer også opvasken og rengøringen, og mange har også skønne samtaler i rummet. Det er altså meget, køkkenet bruges til, og derfor skal rummet selvfølgelig indrettes godt. Formålet med køkkenet er nemlig praktisk, og af denne grund bør pladshensyn og arbejdsgange tænkes ind i køkkenets indretning. Overvejer du, hvordan du indretter dit køkken bedst, får du her nogle fifs til netop køkkenindretning. Disse gælder, uanset om du indretter dit køkken på ny, eller om du er ved at bygge et køkken op fra bunden af.
Overvej køkkenalrum eller et køkken for sig selv
Det har selvfølgelig en stor betydning for køkkenets udtryk, hvordan væggene står. Derfor skal du først og fremmest gøre op med dig selv, hvad dine behov og ønsker for køkkenet er. Vil du gerne have mulighed for at snakke med familie og gæster, imens du laver mad? Eller foretrækker du, at madlavningen foregår for sig selv i et aflukket rum? Begge indretningsmuligheder er gode, og der er fordele og ulemper ved begge metoder. Derfor gælder det om at vælge den køkkentype, der bedst passer til dit behov. Køkkenalrum kræver f.eks. meget plads, men giver anledning til hygge, mens køkkener for sig selv er mere intime og beholder madosen i et enkelt rum.
Skab gerne luft, lys og lethed i køkkenet
I dag er det moderne med køkkener i alverdens farve. Både de helt klassiske lyse køkkener er in, mens også de helt mørke køkkener er at se i boligmagasinerne. Dejlige farvekombinationer er også at spotte, og derfor er der altså et væld af muligheder. Dog bør du sørge for at holde køkkenet luftigt, lyst og let, da det giver den bedste arbejdsplads for madlavningen. Dette kan du f.eks. gøre ved at fjerne skabene for oven, vælge skuffer frem for skabe samt implementere mindre møbler eller et køkken armatur af simpelt design. Det er også godt at isætte vinduer i køkkenet, hvis det er muligt. Især vinduer foran køkkenvasken gør opvasken meget lettere at overskue, da der kommer masser af naturligt lys ind i rummet.
Hav fokus på at indrette arbejdspladser
Tre arbejdspladser er vigtige at tænke ind i indretningen. Disse er kogeplads, opvaskeplads og tilberedningsplads. Derfor skal du sørge for at indrette arbejdspladser ved komfuret, vasken og køkkenbordet. Vasken bør gerne have 80-100 cm fri arbejdsplads på hver side. På denne måde gives der plads til trængsel ved køkkenvasken, der netop ofte ender i pladsmangel grundet skrælning af kartofler, skylning af salat og afvaskning af hænder. Har boligen en opvaskemaskine, er det en god idé at placere den tæt på affaldsspanden og vasken. Herved er det supernemt at skylle service og smide madrester ud, inden det kommes i opvaskemaskinen. Placer højst opvaskemaskinen 60-90 cm fra håndvasken.
